这个错误提示非常明确：Docker 无法连接到 Docker Hub 镜像仓库（i/o timeout）。
简单来说，你的服务器在尝试下载 watchtower（用于自动更新 Outline 的组件）时，网络请求超时了。这通常是因为服务器所在的环境存在网络限制（GFW 拦截）或 DNS 解析问题。
你可以尝试以下几种解决方案：
1. 设置 Docker 国内镜像加速器
如果你使用的是中国大陆境内的服务器，直接访问 Docker Hub 经常会超时。你可以配置国内的镜像源来绕过这个问题。
编辑 Docker 配置文件（如果文件不存在则创建一个）：
Bash
sudo nano /etc/docker/daemon.json
将以下内容粘贴进去（这里以几个常用的镜像源为例）：
JSON
{
"registry-mirrors": [
"https://docker.m.daocloud.io",
"https://huecker.io",
"https://dockerhub.timeweb.cloud",
"https://noohub.net"
]
}
保存退出后，重启 Docker 服务：
Bash
sudo systemctl daemon-reload
sudo systemctl restart docker
重启后，重新运行 Outline 的安装脚本。
2. 手动拉取镜像（测试连接）
在再次运行安装脚本前，你可以手动测试 Docker 能否拉取镜像：
Bash
docker pull containrrr/watchtower:latest
如果这一步依然报错 Timeout，说明镜像源失效或网络依然不通。
3. 检查 DNS 设置
有时是因为服务器无法正确解析 registry-1.docker.io 的 IP 地址。你可以尝试修改 DNS 配置文件：
Bash
sudo nano /etc/resolv.conf
将内容修改为 Google 的公共 DNS（或保持现有的，增加这两行）：
Plaintext
nameserver 8.8.8.8
nameserver 8.8.4.4
4. 使用代理安装（进阶）
如果你的服务器环境极其严格，你可能需要为 Docker 配置全局代理。
创建目录：
sudo mkdir -p /etc/systemd/system/docker.service.d创建文件：
sudo nano /etc/systemd/system/docker.service.d/http-proxy.conf加入代理配置：
Plaintext
[Service] Environment="HTTP_PROXY=http://你的代理地址:端口/" Environment="HTTPS_PROXY=http://你的代理地址:端口/"重启 Docker。
总结建议
最快的方法通常是方案 1（更换镜像源）。 由于 2024 年以来国内对 Docker Hub 的访问限制收紧，很多老旧的镜像源已经失效，建议多试几个最新的加速地址。